你好，有机会，但需补充证据强化宝马车与舅舅的权属关联。

仅持购车发票不够，因发票主要证明交易发生，不能直接认定所有权。首先补充核心证据：若发票购车人是舅舅，需同步收集机动车登记证书（“绿本”）或行驶证照片，确认车辆登记在其名下；若发票不是舅舅名字，需查购车款转账记录（如舅舅银行卡付款凭证）、日常使用证据（加油记录、违章处理记录），证明他是实际车主。

流程上，先整理欠条、转账记录等债权凭证，再结合车辆权属证据，向舅舅住所地或车辆所在地法院提交财产保全申请，同时提供担保（如自身房产、存款）。法院审查证据能证明车辆属舅舅财产且不保全可能导致执行困难的，会裁定查封车辆，之后需及时起诉追讨30万欠款。

法律依据

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百零四条规定

利害关系人因情况紧急，不立即申请保全将会使其合法权益受到难以弥补的损害的，可以在提起诉讼或者申请仲裁前向被保全财产所在地、被申请人住所地或者对案件有管辖权的人民法院申请采取保全措施。申请人应当提供担保，不提供担保的，裁定驳回申请。